Kinderen met kanker mogen suiker eten. Er is geen bewijs dat suiker de kankercellen extra laat groeien. Voor alle kinderen geldt dat te veel suiker niet goed is.

Dit kan er namelijk voor zorgen dat je kind te zwaar wordt. Daarnaast is veel suiker niet goed voor de tanden.

Wat is suiker?

Suiker behoort tot de groep koolhydraten, net als zetmeel en vezels. Koolhydraten zijn voedingsstoffen die energie leveren aan het lichaam.

Van nature komt suiker voor in suikerriet en suikerbiet. Hieruit wordt kristalsuiker gemaakt. Dit is suiker zoals je het kent uit de suikerpot en wordt ook wel geraffineerde suiker genoemd. Ook komt suiker van nature voor in melk en melkproducten (melksuiker, oftewel lactose), fruit en vruchtensappen (vruchtensuiker, oftewel fructose) en honing (fructose en glucose).

Suiker wordt in veel producten verwerkt. Niet alleen in zoete producten, zoals koek en snoep, maar ook in producten waarvan je het niet zo snel zou verwachten. Denk bijvoorbeeld aan soep, saus, mayonaise, ketchup en andere kant-en-klare producten. Op de verpakking staat of en welke soorten suiker zijn toegevoegd.

Wat blijkt uit onderzoek?

Er is geen onderzoek gedaan naar suiker en kanker bij kinderen.

Er wordt vaak beweerd dat suiker de kankercellen voedt, waardoor de kankercellen sneller zouden groeien door suiker. Maar er zijn weinig goede onderzoeken gedaan naar het effect van suiker op de groei van tumoren.

Veel studies zijn uitgevoerd in reageerbuizen of in dieronderzoek met muizen. De resultaten hiervan zijn niet rechtstreeks te vertalen naar de mens. Ons lichaam zit ingewikkelder in elkaar. Stoffen in ons lichaam reageren en gedragen zich anders dan cellen in een reageerbuis.

Er zijn enkele studies gedaan bij volwassenen1-6. In deze studies werd soms gezien dat mensen die veel suikerrijke dranken dronken een grotere kans hadden om te overlijden aan kanker, of om weer kanker te krijgen. Dit werd vooral gezien bij mensen met overgewicht. Daardoor konden onderzoekers niet zeggen of het door de suiker of door het overgewicht kwam. Andere oorzaken zijn ook mogelijk, zoals te weinig bewegen.

Is het eten van suiker bij kanker slecht?

Er is geen reden om je kind na de diagnose kanker suiker te verbieden. Het is wél verstandig om het eten van suiker en suikerrijke producten te beperken. Dit geldt zowel voor gezonde als voor zieke kinderen. Door veel suiker te eten of drinken kunnen we zwaarder worden.

Er zijn wel situaties waarin het goed is om je kind energierijke producten  te geven. Als je kind al een tijdje minder energie en voedingsstoffen binnenkrijgt dan het nodig heeft, bij onbedoeld gewichtsverlies en slechte eetlust als gevolg van ziekte of behandeling kan dit nodig zijn om een goed gewicht te behouden. Soms zit er meer suiker in deze energierijke producten. Voeg niet zomaar overal suiker aan toe met het idee je kind meer energie te geven. Overleg met een diëtist wat je je kind het beste kunt geven.

Kan mijn kind zonder suiker?

Je kind kan prima zonder suiker uit de suikerpot en producten waaraan veel suiker is toegevoegd, zoals frisdrank, chocola, snoep en gebak. Deze producten leveren alleen energie (calorieën), maar weinig of geen andere nuttige voedingsstoffen.

Producten met melk- en fruitsuikers die ook bouwstoffen bevatten, zoals eiwitten, vitamines en mineralen, heeft je kind wel nodig. Iedere cel in ons lichaam heeft glucose nodig om te groeien en te werken. Wanneer je kind te weinig koolhydraten eet, zal het lichaam op een andere manier voor voldoende glucose zorgen. Hiervoor gaat het lichaam eiwitten gebruiken. Dat kan eiwit uit ons eten zijn, maar ook uit onze eigen spieren. Te weinig glucose in het bloed kan op deze manier leiden tot afbraak van spieren, waardoor de conditie en de kracht van het lichaam achteruitgaan.

Bovendien hebben producten met koolhydraten, zoals fruit, brood, granen, bonen en melk(producten) ook veel andere belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen.

Ons advies:

Er is geen reden om je kind na de diagnose kanker alle suiker te verbieden. Het is wél verstandig om het eten van suiker en suikerrijke producten te beperken.

Vraag advies aan een diëtist als je denkt dat je kind te veel of juist te weinig suikers binnenkrijgt. De diëtist kan beoordelen hoeveel energie jouw kind nodig heeft. Ook kan een diëtist helpen als je het idee hebt dat je kind te zwaar wordt, of juist te veel afvalt.

Bron: www.voeding.prinsesmaximacentrum.nl