Waarover gaat het precies? De meest recente definitie (uit 2017) definieert ultra-bewerkte voeding als industrieel bewerkte producten die ten minste vijf ingrediënten bevatten zoals vetten, suiker, zout en vooral additieven die niet worden gebruikt in de thuiskeuken om de natuurlijke eigenschappen...
Het advies is om op een verantwoorde manier af te vallen, bij voorkeur onder begeleiding van een diëtist en mogelijk een fysiotherapeut. Om verantwoord af te vallen is het belangrijk om meer te bewegen en minder energie binnen te krijgen. Op deze manier verbruikt je lichaam meer energie dan...
Auteur: Redactie Koken&Eten - ad.nlFoto: Unsplash.'An apple a day keeps the doctor away', zeggen ze altijd. Blijkbaar schuilt er ook een kern van waarheid in. Wetenschappers hebben aangetoond dat mensen die dagelijks appels eten minder risico lopen om te sterven door kanker of een...
koffiebonen.Nee, koffie van gebrande koffiebonen is niet kankerverwekkend. Soms wordt dit wel gedacht vanwege de stof acrylamide die ontstaat bij het verbanden van koffiebonen. Acrylamide zou de kans op kanker vergroten. Maar er is geen bewijs dat bij een normaal gebruik van koffie (ongeveer 5...